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為認真落實黨中央、廣東省委以及江門和臺山市委關于“不忘初心、牢記使命”主題教育的有關要求,9月21日,市人社系統黨員干部90余人到鶴山市龍潭山、余氏宗祠,開平市月山鎮水井墟開展“不忘初心、牢記使命”現場教育活動。黨員干部們首先抵達鶴山市龍潭山革命烈士紀念碑、龍潭山戰斗遺址參觀。全體黨員在凝重的氣氛下向烈士紀念碑獻花,默哀悼念,并在革命烈士紀念碑下重溫入黨誓言詞。 隨后,黨員干部們...
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【人社】臺山市人社局積極探索推廣鄉鎮文化旅游節上的“臺山風味”
  • 2019-09-02 21:12
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2019830日,臺山海宴冬蓉文化旅游節在海宴鎮海濱華府拉開帷幕,市人社局、市供銷聯社、廣東廚藝技工學校受邀參加本次活動。本屆的冬蓉文化旅游節,既有展示中華傳統文化的舞龍、飄色、粵曲對唱和東南亞風情舞蹈表演等節目,還設有臺山市“粵菜師傅”工程特色面點、糕餅和當地特色美食冬蓉月餅、蓮藕牛雜、生猛海鮮和東南亞風味的美點佳饌展示區和體驗區,令游客在欣賞美侖美奐的舞蹈表演、領略海宴華僑農場小小“聯合國”優美風情之余,還能品嘗最具特色的臺山特色美食,大快朵頤,流連忘返。


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2019年臺山海宴冬蓉文化旅游節

 

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臺山市“粵菜師傅”工程展示區


東南亞特色美食--“印尼斑斕條”


廣東非物質文化遺產--海宴冬蓉制作現場體驗

 

活動期間,市人社局還積極與海宴鎮相關領導詳細了解當地特色美食及旅游文化,參觀了海宴華僑農場的中國第一香料村、紅樹林旅游區和五豐村東南亞文化旅游發展規劃等,并共同探討如何通過打造“粵菜師傅”工程創業孵化基地,以深入挖掘當地特色美食及臺山豐富的旅游文化,設計“粵菜師傅”培訓+旅游體驗+餐飲服務的特色旅游線路,推進臺山特色飲食文化旅游發展。

    下一步,臺山市人社局將積極實施“粵菜師傅三名工程”,創新“粵菜師傅+產業”聯動發展模式,以各鄉鎮特色美食、旅游資源、僑鄉文化和鄉村振興等互相結合,共同優化發展,打造臺山粵菜師傅飲食旅游文化產業鏈,帶動一批城鄉勞動者就業創業,實現鄉村振興和打贏脫貧攻堅戰。

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